ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΩΝ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ
• 300 g επιτραπέζια σταφύλια
• 200 g ζάχαρη άχνη
• Χυμός 1 λεμονιού
ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ
Σε μια κατσαρόλα προσθέστε τα πλυμένα σταφύλια με τον φλοιό τους, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού. Αναμείξτε τα όλα πολύ καλά.
Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια για να διαλυθούν τα σταφύλια.
Συνεχίστε το βράσιμο για 20 περίπου λεπτά. Η μαρμελάδα θα είναι έτοιμη όταν θα περάσουμε μια σπάτουλα και θα δούμε τον πάτο της κατσαρόλας.
Τέλος, σερβίρετε τη μαρμελάδα σταφυλιών, περιμένετε να κρυώσει και απολαύστε την.