WORKSHOP KÖLN

Dieser Workshop fand am 7. Oktober 2019 statt und traf mit der Ankunft der EUROTOUR in Köln zusammen.  Deutsche Journalisten und Influencer hatten die Gelegenheit, das mobile Gewächshaus zu besuchen und führten Gespräche mit Vertretern des spanischen und europäischen Obst- und Gemüsesektors mit dem Ziel, eingehender die Merkmale und Vorteile des Herstellungsmodells im Gewächshaus kennenzulernen.

Bei den Hauptmerkmalen der Herstellungsmethode im Gewächshaus ist die positive Auswirkung herauszuheben, die sie auf die Umwelt hat, die Lieferung von gesunden Produkten zu angemessenen Preisen zu Zeiten des Jahres, in denen es unmöglich wäre, über sie zu verfügen, und die soziale Funktion, da sie die Integration und Aufnahme von Frauen, Jugendlichen und Immigranten in den Arbeitsmarkt fördert.

Auf der anderen Seite wurden besondere Aspekte dieser nachhaltigen Herstellungsmethode herausgestellt, wie die biologische Schädlingskontrolle, die dort entwickelt wird (wodurch der Einsatz von Pestiziden verringert wird) und die Bestäubung durch Hummeln.

Während dieser Gespräche wurde auch darauf eingegangen, was die EUROPTOUR ihren Besuchern in Köln bieten kann und es wurden alle Aktivitäten erklärt, über die dieses europäische Programm verfügt und die sich sowohl an Schulen als auch an die allgemeine Öffentlichkeit wenden sowie die große Bedeutung, die die Verbreitung der Kenntnis über die Qualität von europäischem Obst und Gemüse hat und die strengen Qualitätsstandards der jeweiligen Herstellungsmethoden.