NÄHRWERTTABELLE
* “Spanischer Verband der Ernährungs-, Lebensmittel- und Diätetikgesellschaften“ (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, FESNAD).
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Sie ist reich an Nährstoffen und Vitaminen: Insbesondere Vitamin C (45 mg pro 100 g).
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Sie liefert dem Körper Kohlenhydrate und enthält Ballaststoffe, die hauptsächlich wasserunlöslich sind. Das macht sie zu einem empfohlenen Lebensmittel zur Abhilfe bei Verstopfung.
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Unterstützt das Verdauungs- und Immunsystem und trägt auch zur Erhaltung eines gesunden Stoffwechsels bei.
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Enthält Myosmin: Einige Studien gehen davon aus, dass diese Substanz vorteilhaft bei einem Adenokarzinom der Speiseröhre vorteilhaft sein kann.
Kiwi ist die Beere der Schlingpflanze Actinidia deliciosa. Mehr als fünfzig Sorten sind bekannt, wobei die häufigsten die grüne Kiwi mit ihrem bittersüßen Geschmack und die etwas süßere gelbe Kiwi sind.
