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Table Grapes

  • Le raisin de table est le fruit de la vigne, un arbuste grimpant de la famille des vitacées. Le grain de raisin est une baie qui pousse en grappes pouvant compter de quelques grains jusqu'à 100 grains.

  • En général, son apport en carbohydrates est supérieur à celui d'autres fruits. Il contient également des quantités considérables de fibres (principalement solubles), de vitamines et de minéraux.

TABLE NUTRITIONNELLE

 

 

* Composition moyenne donnée à titre indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc. Toutes les données sont issues de la Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual (2017) - ANSES.

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