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Melon

  • Le melon possède une forte teneur en eau pour un faible apport de calories.

  • On trouve également dans ce fruit de la vitamine C, de la vitamine A et de la provitamine A ou bêta-carotène, entre autres.

  • Les minéraux les plus présents sont le magnésium, le calcium et le potassium. On y trouve aussi un intéressant apport de sodium.

LE CALENDRIER DE PRODUCTION

 

 

 

TABLE NUTRITIONNELLE

 

 

* Composition moyenne donnée à titre indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc. Toutes les données sont issues de la Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual (2017) - ANSES.

Melon

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