En septembre dernier, un groupe de journalistes français ont été invités à découvrir, pendant deux jours, les caractéristiques de la production en serre de tomates et concombres français. Le voyage a été organisé à l’occasion du XXIe Festival de la Tomate et des Saveurs, TOMATO LAB, né de la rencontre de trois experts en tomate en France.

Lors du premier jour de ce voyage, les journalistes ont eu l’occasion de visiter la serre « Le Jardin de Rabelais » et d’approfondir leurs connaissances sur les caractéristiques particulières de cette méthode de production.

Après la visite, un dîner s’est tenu au « Château de la Bourdaisière », avec la participation des fondateurs de TOMATO LAB.

Le lendemain, pendant le petit déjeuner, les journalistes ont partagé un moment avec des représentants de l’AOPn Tomate et de Concombre de France à propos des activités du programme européen de promotion CuTE.

Dans l’après-midi, une conférence de presse a eu lieu afin de diffuser les dernières avancées dans le développement de nouveaux produits à base de tomate comme ingrédient principal.