-
Dostarcza wielu różnych minerałów i witamin, głównie skoncentrowanych w skórce: potas, wszystkie witaminy B, witaminy C (8 mg na 100 g) i jakaś prowitamina A i witamina E.
-
Sok z ogórka spożyty na czczo ma działanie oczyszczające.
Zawartość wody (96%) nadaje właściwości moczopędnych i drenujących. Z dużą zawartością błonnika, wspomaga prawidłową pracę jelit. Ogórek zawiera naturalny środek uspokajający (antystresowy i przeciw nerwicowy).
-
Ogórek ma właściwości nawilżające, gojące, dezynfekujące i ściągające. Uznawany jest za zmiękczacz i tradycyjnie używany (w postaci okładów lub balsamów) do walki z zaczerwienieniem, piegami, swędzeniem a nawet ze zmarszczkami. Idealnie nadaję się również do przywrócenia blasku i jędrności skórze, dzięki oczyszczaniu i ściąganiu porów.
-
Składający się w 96% z wody, ogórek jest jednym z najmniej kalorycznych produktów spożywczych:
13 kalorii na 100 gram. Remineralizujący, nawadniający i niskokaloryczny, ogórek idealnie nadaje się do diety i nie zaspokaja głodu przed jedzeniem.