CuTE - KULTYWOWANIE SMAKU EUROPY

ARBUZ

  • Arbuz jest najprawdopodobniej owocem, który zawiera najwięcej wody (93%), przez co jego wartość kaloryczna jest bardzo niska.

  • W odniesieniu do minerałów, najbardziej wyróżniają się potas i magnez. Różowy kolor miąższu zawdzięcza występowaniu likopenu, karotenoidu o wysokiej mocy antyoksydacyjnej.

TABELA SKŁADU ODŻYWCZEGO

 

 

 

STÓŁ ŻYWIENIOWY

 

 

* Średni skład należy traktować jako wskazówkę: wartości podaje się w postaci rzędów wielkości, mogących różnić się w zależności od odmiany, pory roku, stopnia dojrzałości, warunków uprawy itp. Wszystkie dane pochodzą z tabeli składu żywności ANSES-CIQUAL (2017).

Watermelon

Podziel się swoją opinią. Kliknij tutaj!

Nota prawna